Kageprint Instruksjoner
Her finner du instruksjoner for å plassere et kakeprint på kaken.
Instruksjoner for kakeprint
Slik bruker du kakeprint på smørkrem eller frosting:
Sørg for at kaken er glatt, fjern eventuelt beskyttelsesplast fra kakeprintet, og press printet forsiktig fast på kaken. Luftbobler kan enkelt fjernes med fingrene.
Slik bruker du kakeprint på pisket krem:
Fjern eventuell beskyttelsesplast fra kakeprintet og legg printet på kaken maksimalt 1–2 timer før servering. Sprøyt eller dekorer printets kanter, da de ellers lett kan krølle seg.
Slik bruker du kakeprint på marsipan eller sukkerpasta:
Fjern eventuell beskyttelsesplast fra kakeprintet og pensle gelatin på baksiden av printet for å få det til å feste seg på kaken. Påfør printet på kaken.
Slik bruker du kakeprint på glasskaker:
Fjern eventuell beskyttelsesplast fra kakeprintet og pensle rikelig med gelatin på både oversiden og undersiden av printet. Påfør printet ca. 10 minutter før servering. Merk at printet ikke kan fryses.
Instruksjoner for sukkerprint
Slik bruker du sukkerprint på marsipan eller sukkerpasta:
Fjern beskyttelsesplasten fra sukkerprintet og pensle et tynt lag gelatin på undersiden av sukkerprintet for å få det til å feste seg på kaken. Plasser sukkerprintet på toppen av kaken og sprøyt eller dekorer kantene av bildet for det peneste resultatet. Skjær gjennom bildet med en tynn og skarp kniv.
Slik bruker du sukkerprint på pisket krem:
Fjern beskyttelsesplasten fra sukkerprintet og legg bildet på kaken senest 1 time før servering. Merk at fargene i sukkerprintet kan oppløses på en kake med pisket krem. Skjær gjennom bildet med en tynn og skarp kniv.
Hvis sukkerprintet ikke lett kan fjernes fra beskyttelsesplasten:
På grunn av temperaturforskjeller ved levering og oppbevaring kan sukkerprintet sitte mer fast på beskyttelsesplasten. Hvis bildet ikke enkelt lar seg fjerne, kan du legge det i fryseren i ca. 30 sekunder og deretter prøve igjen – dette kan gjentas dersom det fortsatt ikke lar seg fjerne. Hvis bildet er for hardt, kan det forsiktig varmes opp mot for eksempel en radiator i 10–15 sekunder med beskyttelsesplasten mot den varme overflaten, inntil det blir mykere.